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Descubra las recetas más típicas, con sabor a tradición e historia y secretos ancestrales transmitidos de generación en generación.
Alheira IGP, con brotes salteados (TMAD)
Mirandela
PUDIM DE CASTANHA
Bragança
Sopas de las Segadas
Alfândega da Fé
Posta Mirandesa
Miranda do Douro
Rochedos
Barquinhos
Pastéis de Amêndoa
Vimioso
Laranja Azeitada da Vilariça
Vila Flor
BOLA DOCE
Sopa de Segadas
BUTELO COM CASULAS
Cuscos
Vinhais
Pudim Azeitado
Calços
Macedo de Cavaleiros
Biscoitos da sertã
Folar de Maçã
Carrazeda de Ansiães
Alheira de Mirandela - Ganadora de las 7 maravillas de la gastronomía portuguesa
Lebrada das Vindimas
Pasta de aceitunas – TMAD
Amêndoa Coberta de Moncorvo IGP - Ganadora de las 7 maravillas de la Confitería portuguesa
Torre de Moncorvo
Dulces de Almendra de Foz Côa/Mós do Douro
Vila Nova de Foz Côa
Migas de Pescado de Río ( Vila Nova de Foz Côa/Torre de Moncorvo)
Canelões de Peredo dos Castelhanos
Bolo Moreno
Tortilla de espárragos trigueros
Estofado de Cordero Terrincho
Milhos Doces (Maíz Dulce)
Folar da Pascua
Sopas de Xis
Mogadouro
Botillo con Casulas
Chichos
Rosquilhas
Pastel de Almendras y Setas
Frijolada "à Transmontana"
Setas a la plancha
Sopas de Tomate
Freixo de Espada à Cinta
Almendra frita de Freixo de Espada à Cinta
